Котлеты из баклажана рецепты с фото

Пряные, сочные и очень вкусные котлеты из баклажанов с острым, кисло-сладким соусом. Это идеальное решение для приготовления обеда на скорую руку. Отварить баклажаны в большом количестве солёной воды до мягкости.

Котлеты из баклажанов кусочками - вкуснее мясных. Самое простое приготовление

Хочу предложить вам рецепт простых котлет из баклажанов, жареных на сковороде. По вкусу эти котлетки напоминают немного мясные и, если не знать из чего они приготовлены, то догадаться просто невозможно. Котлеты можно подать с любым соусом, кетчупом или сметаной, а можно - и с гарниром, например, с картофельным пюре.

Ингредиенты: баклажаны — 1 шт. Котлеты по-французски. Тьян из баклажанов и перца по-французски. Лодочки из баклажанов. Рецепты на каждый день.

Всем большой привет! Делюсь с Вами бесподобным сытным блюдом: котлетками из баклажан. Опускаю в подсоленную, кипяченую воду и варю, буквально минут, что они стали мягкими, но не переварились. Слить воду. Морковь тру на крупной терке. Сладкий перец нарезаю также мелким кубиком.